如何选购高档滋补品和海味干货,优质海味滋补品推荐
发布时间:2022-09-12栏目:海味推荐浏览:47896次
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高档滋补品主要有人参、燕窝、虫草、藏红花、天麻、三七、花胶、海参、鲍鱼、羊肚菌、灵芝、猴头菇、鹿茸、铁皮石斛、肉苁蓉等,这些都属于药食同源的高档滋补食材。传统高档滋补品以其营养丰富、味道鲜美的特点深受喜爱。

燕窝是中国传统高档滋补品,史料记载是明朝永乐年间郑和下西洋时带回,从此作为朝廷贡品。至清朝民国,燕窝成为皇亲国戚和达官贵人才能享用的高档补品。现今,燕窝已走进千家万户,成为人人都买得起的滋补品,燕窝营养丰富,含有燕窝酸、水解蛋白、多种氨基酸及多种微量元素,是孕妇、婴幼儿、中老年及女性人群的理想补品,也是赠送亲友的高档礼品。

冬虫夏草是中国传统高档滋补品,早在唐朝的医书中就有虫草的记载,明朝时传入日本,清朝传入欧洲。2011年海昏侯墓的发掘过程中就出土了虫草,说明我们的祖先早在汉代就已经在食用虫草。冬虫夏草属药食同源滋补食材,含有虫草素、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、生物碱及钙钾铁铜锌等微量元素,非常适合中老年人群滋补。

人参是中国传统名贵滋补品,至今已有超过2000年历史。人参集天地精华,蕴自然灵气,含有人参皂苷、人参多糖、人参多肽、甾醇、蛋白质、氨基酸、黄酮、核苷酸、有机酸、维生素及无机元素营养,精选高品质野山参野山参生长年限长,营养成分高,滋补效果好,适合煲汤泡酒、馈赠亲友。

藏红花也叫番红花,是圣经中的神秘之花,明朝时从波斯传入中国。早在传入中国之前,藏红花就被作为一种名贵香料长达千年,是古希腊、古罗马的贵族常用的高贵香料。现在的藏红花已是物美价廉的平民滋补品,深受女性人群的喜爱。藏红花含有藏红花素、藏红花酸二甲酯、藏红花苦素等特有营养成分。精选伊朗藏红花品质好,花丝长、全红不带黄根、花丝完整不碎、干燥不含杂质。

天麻是中国传统药食同源滋补食材,至今超过一千年历史。天麻中含有天麻苷、天麻苷元、天麻多糖、多种氨基酸、生物碱、铬锰铁钴铜锌等微量元素,是非常适合中老年人群调理的滋补食材。云南昭通地区产出的天麻,天麻素含量高,天麻个大、肥厚、色黄白,呈半透明状,品质佳,称之为云天麻,具有很高的滋补价值。

羊肚菌是名贵珍稀食用菌,是可以媲美松茸的山珍美味。羊肚菌味道鲜美,营养丰富,含有谷氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、缬氨酸和苏氨酸等必须氨基酸,还有多种矿物质微量元素、多种维生素、叶酸、生物素、烟酸等营养成分。其香味独特,常用于煲汤,味道鲜美醇厚,天然营养滋补。

经常听到网上有这样的言论,认为鸡蛋是蛋白质,燕窝也是蛋白质,营养都是一样的,其实大错特错。蛋白质是一类物质的统称,是广泛的概念,就好比我们把所有海洋鱼虾蟹贝都统称为海鲜。说燕窝营养不如鸡蛋都是缺乏知识的。

这些滋补品真的有效果吗?
我们推荐的这些滋补品都是中国传统高档滋补品,有些滋补品含有特有营养物质,比如燕窝中含有燕窝唾液酸、人参中含有人参皂苷、冬虫夏草中含有虫草素等等,有些滋补品含有全面的营养成分,比如海参、鲍鱼、羊肚菌都含有多种氨基酸、多种维生素、多种矿物元素,能够全面补充营养。这些滋补品都是经过数百年历史检验,至今仍深受认可。

滋补品应该如何食用:
我们推荐的这些滋补品都是经过历代人检验的,可完全放心食用,除了少部分滋补品孕妇和儿童不能食用之外,其它的都是全家男女老少都可以放心食用的。

全家都能放心食用:燕窝、花胶、海参、鲍鱼、羊肚菌、猴头菇、铁皮石斛,家里有孕妇产妇小孩也能放心食用;
一次不能吃太多的食物:人参、天麻、鹿茸鹿鞭、藏红花、三七,人参吃太多会上火,天麻一次食用量20g以内,藏红花每天的量在5-10根,鹿茸鹿鞭吃多了会上火,三七一天5-10g为宜;
儿童不建议食用:人参、虫草、鹿茸鹿鞭,如果是煲汤小孩吃一点是没关系的;
孕妇儿童一定不能食用:天麻、藏红花、三七、鹿茸鹿鞭